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がん免疫療法が基礎からわかる今すぐ生かせる治療と予防

免疫パワーでがんと戦う

ホンモノ健康食品「β‐グルカン」とは?

石渡一夫 著

リウマチにさよなら
  • 書籍(紙版)
品番:6411
価格:本体 1,200円+税
B5判、118頁
2019/06 発売
ISBN:978-4-8072-6411-7

■CONTENTS

001|はじめに

007|免疫とは?

・ノーベル賞で注目される「免疫医療」〜誰もが持つ「内なる力」を利用
・そもそも「免疫」とは? 〜白血球が外敵を撃退

019|がんと免疫

・「免疫」と「がん」との関係
・「がん免疫療法」という考え方
対談1:「栄養状態は免疫力に直結」 柴田昌彦●福島県立医科大学

041|β‐グルカンと超微粒子β‐グルカン

・「β‐グルカン」とは? 〜免疫力と抗酸化の「一石二鳥」
・「β‐グルカン」による免疫活性化の原理 〜NK細胞を強化
・日本発の免疫治療薬「レンチナン」 〜その実績と医薬品としての限界
・β‐グルカンを口から摂るということ
・ナノテクノロジーで実現した「超微粒子化」
対談2:「超微粒子β‐グルカン」誕生秘話 須賀哲也●超微粒子β‐グルカン開発者

073|健康食品の科学的根拠を問う

・レンチナンで証明された有用性
・「324人」調査の科学的根拠 〜食品では異例の大規模研究
・最大の違いは「定量化」
対談3:「超微粒子β‐グルカン、生存期間長く」柴田昌彦●福島県立医科大学

095|これからの「がん免疫療法」

・長寿化と切り離せないがん
・これからの「がん免疫療法」の考え方 治療から予防へ
・超微粒子β‐グルカンへの期待 食品であることのメリット

109|巻末資料

医学専門誌に掲載された「超微粒子β‐グルカン含有食品」に関するエビデンス(例)

114|おわりに

■著者:石渡一夫(いしわた・かずお)

医学博士。医学出版の株式会社ジェフコーポレーション代表取締役。食品の健康エビデンスの研究を専門とし、植物スタノールエステルの血清脂質に及ぼす影響の研究やモズク由来で抗がん効果があるとされる硫酸化多糖「フコイダン」実証研究など多くの研究実績を有する。 また、レーシングヨット「propaganda」のオーナーとして、全日選手権優勝等の成績を収めている。

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