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CONTENTS

特集とびら

特集 釣果で作る絶品レシピも紹介!

これが私の釣りたい魚

春から梅雨、そして夏にかけて、釣り人も魚も次第に色めき立つこの季節。
寒い冬が終わり、ようやくやってきた季節だからこそ釣りたい魚がある。
今月の特集では、3人のボートアングラーがいま、釣りたい魚と
その釣り方をご紹介。
さらに、すご腕料理人たちがその魚を使った絶品料理を披露する。
自ら操船し、ポイントを探して釣り上げ出合えた魚で仕上げる極上のひと品。
そんな最高のぜいたくを味わえるプレジャーボートの魅力を
再発見しに出かけよう!
↓ ↓ ↓

  • 022|夏に旬を迎える魚と遠き日の思い出
  • 024|小野信昭が今釣りたい魚「イサキ」
    脂とうま味に思わず垂涎(すいぜん)
    高根攻略が釣果につながる
  • 030|小野信昭からのオーダー
    「にぎりずし以外で私でもできる簡単料理」
    ●イサキの焼き霜造り
    ●長ネギたっぷりのなめろう
  • 034|みっちぃが今釣りたい魚「イトヨリ」
    釣り味は大人を喜ばせ、カラフルな魚体で娘も喜ぶ
  • 040|みっちぃからのオーダー
    「刺身が大好きな娘が、野菜も一緒に食べられる料理」
    ●イトヨリとタコのセビーチェ
    ●レンジでできるイトヨリの蒸し料理
  • 044|森安正樹が今釣りたい魚「マゴチ&ヒラメ」
    シンプルな釣法でねらえる、酒と味わいたい最高の食味
  • 050|森安正樹からのオーダー
    「生のままでバクバクおいしく食べられる料理」
    ●ヒラメの中華風刺身サラダ
    ●ジャガイモとヒラメのオーブン焼き

SPECIAL

083|今注目の最新航海機器ラインアップをご紹介!

MARINE ELECTRONICS SELECTION 2021

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Boats & Builders

056|ザ・ボート・レビュー・マンスリー
ノースマン・ネクサス・レボ870

062|Tadami×由良拓也の往復書簡
拝啓、どう? このボート
ファンフォッセン・テンダー600スポーツR

064|あなたのボートにおジャマします!
〈PHOEBE One〉ヤンマーFX24EZ 中 栄司さん

Boat Fishing

096|いま気になる、このアイテム
スペリートップサイダーのデッキシューズ

100|賢い活用で釣果アップ!
実釣で学ぶ魚探の見方、使い方
水深70〜80メートル付近のさまざまな反応

106|孤高の釣り人Mr.ツリックのふらっと貸しボートに乗りにきた
富浦湾でアオリイカねらいダ

112|エキスパート直伝! ローカル釣り便り
服部宏次「アマダイ釣りのいろいろ」

128|進め! BCフィールドレポーターズ
山本博樹・美枝子さん「新潟県・市振沖」
〈海神丸〉(ソレックス・フューチャー150)

Knowledge from the Sea

117|BCゼミナール「台風で気をつけたいこと」

120|フネのDIY術 工具(1)──いい締め具って?

122|プレジャーボートの事故に学ぶ海の安全心得
波間に隠れていた流木に当たったり、
浮遊していた衣服を絡めたりして発生した推進器系統のトラブル

Others

〇ボーターズ倶楽部
〇Tadamiの海千船千"最近気になる二つのこと"
〇水路を航く~写真で訪ねる川、運河
 千葉県、茨城県・利根川流域 ボートならではの東国三社めぐり
〇森安正樹が巡るジャパン インターナショナル ボートショー2021
 ボート界の最新トレンド考察
〇広がるニューペックファミリー
 元海上保安官のクルージングセーラーに聞く
〇突撃!マリーナレポート
 静岡県静岡市「富士山羽衣マリーナ」
〇NEWS & NOTICE
〇妄想全開!机上で日本一周
〇ツナギ男子!
〇港町グルメ探訪
〇巻末付録|マリングッズカタログ

NEXT ISSUE

8月号予告(2021/07/05発売)

ボートとともに海辺に暮らす、
大好きな輸入艇やクラシカルボートに乗り続ける、
こだわりの釣り艤装に心血を注ぐ──。
ボート乗りなら誰もが憧れる、魅惑のボートライフを送る5人のオーナーに密着。
人生を彩るすてきなスタイルの数々を、どうぞご堪能あれ!

[ボート紹介]
■ バイキング38ビルフィッシュ
■ VTSボート・レッドバード2.7

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